Tag Archives: matlåda

Johsefins bästa ekonomitips

9 Feb

Hej och god söndag!

Som jag skrivit om tidigare här och här har några kamrater och jag under hösten och vintern haft en studiecirkel med fokus på hållbar ekonomi. Hållbarhet syftar här både på en ekonomi i balans med inkomster, utgifter, sparande och investerande som känns rimliga och icke-stressande, samt hållbarhet i form av miljö- och klimattänk.

Jag har lärt mig mycket av studiecirkeln och rekommenderar alla att dra ihop en sådan om ni är sugna på att ta er ekonomi vidare. Med så mycket kunskap, erfarenheter och idéer så ville jag passa på att höra efter med övriga deltagare i cirkeln om de har några tips som de vill dela med andra, både sätt att se på utmaningar och tillgångar i ekonomi samt konkreta tips. Här kommer första delen med Johsefin Tallroth: Johsefins bästa ekonomitips!

Namn: Johsefin Tallroth

Sysselsättning: Student. Läser kursen Klimatomställning i Teori och PraktikRöda korsets Folkhögskola

Boendeform: Studentlägenhet som delas med min sambo Anton (och förhoppningsvis snart en katt!

Intressen: Mat, naturupplevelser och härligt umgänge är det som min tid och energi går mest till.

Utmaningar i nuvarande situation:
– Pendlingskostnader pga studier på annan ort.
– Att lyckas lägga undan i alla fall något till buffert och långsiktigt sparande varje månad.
– Att ha närvaron att fundera på ifall ett köp/en utgift verkligen är nödvändig – fastnar ofta i “villhöver”-fällan.
– Alla matbutiker i våran närhet är rätt dyra. Samtidigt som det kan ta emot att ta sig den där extra biten till butikerna med bättre priser.

Tillgångar i nuvarande situation:
– Min sambo jobbar som kock och har ibland möjlighet att ta med sig överbliven mat hem från lunchpassen = gratis matlådor!
– Kollade över mina försäkringar och såg att det fanns möjlighet att få studentrabatt på exempelvis min hemförsäkring (via facket jag är med i). Inga supersummor, men många bäckar små ni vet.
– Jag njuter mycket av att vara hemma just nu, vilket gör att jag inte lägger lika mycket pengar på öl, fika eller att äta ute. Jag bjuder hem folk istället.

Johsefins bästa ekonomitips:
– Något jag tog med mig från studiecirkeln är hur mycket det gör att göra lite. Tex att öppna ett konto på Avanza och lägga en hundring på en fond. Så har en åtminstone börjat. Eller att sätta sina sparpengar någonstans där de kan växa lite istället för någonstans där de inte gör det.
– Att göra en tre månaders kontoöversikt som vi gjorde är något jag skulle vilja rekommendera vidare också, det gav bra översikt och möjlighet att prioritera om det en vill.
– Sälj av böcker/saker du inte behöver. Tex kurslitteratur som inte behövs längre, vilket man kan sälja på Campusbokhandeln i Uppsala.
– Låna böcker istället för att köpa.
– Ett generellt tips är att hela tiden fråga sig själv om det verkligen är något en behöver innan en köper det eller om en bara är sugen/TROR sig behöva det.

TACK Johsefin! Superbra tips och inspiration ❤ Känner absolut igen mig i “villhöver”-fällan och att det kan vara rätt knepigt att ha extra utrymme som student att lägga undan eller investera. Jag tycker det är väldigt smart att i dra igång någon form av sparande/investeringar på den nivå som funkar med nuvarande livssituation – må det vara en hundring om året – för att få igång en rutin till den dag då inkomsterna ökar. Och det låter ljuvligt med restaurang-lunch som extra bonus till att ha en kock-sambo 😀

Testar matkasse: Simple Feast

30 Jan

Det här inlägget innehåller affiliatelänkar till Simple Feast, de är märkta med (^). Ingen påverkar vad jag rekommenderar i mina inlägg. Simple Feast är en matkasse jag själv valt att köpa, och därför rekommenderar jag den.

Senaste månaden har vi väl alla översköljts av tips och rabatter för träning, viktnedgång och nya tag gällande olika varor och tjänster som matkassar och investeringar (obs! investeringar tycker jag du ska börja med, och träning också :D) Jag vet inte hur det är med ditt gym, men mitt har i alla fall varit fullbokat typ hela januari och varje gång jag varit där så har jag överhört någon säga typ “jo, men snart är januari över, då slutar det vara så mycket folk här”. Så det är väl bara att acceptera en ny tillströmning då, och se den avvika mot början av februari…

En bra grej med nystartssäsong är om du ändå funderat på att testa något så kan det dyka upp rabatter som kan göra att du betalar mindre för något du ändå tänkt köpa. Vi har under flera månader tänkt prova någon matkasse, då vi vill ha mer inspiration i köket. Men det har fallit på att det har känts för dyrt. Då vi nu sparar rätt mycket till vårt bröllop, samt äter matlåda minst fyra av fem jobbdagar så har vi redan en rätt så låg budget för mat. Det har alltså inte varit prioriterat för oss, speciellt om företaget krävt att man har kassen varje vecka.

MEN såhär i nystartstider så dyker det som sagt upp rabatter 🙂 Jag lade märke till Simple Feasts (^) reklam på Instagram. Ett företag som bara kör vegetariskt och veganskt, förbereder maten mycket, samt verkar ha ett bra miljö- och klimattänk? Halloj! Såhär skriver de själva om sitt tänk (info från deras eget material):

Bekvämlighet: Leverans direkt till dörren, och maten kräver endast 10 minuter av förberedelse. Varje meny kan sammansättas till en färdigställd maträtt inom tio minuter eftersom de flesta ingredienserna redan har förberetts eller tillagats.

Smak & kvalitet: Varje meny designas av våra mycket erfarna kockar tillsammans med våra dietister, de bevarar de smaken, kvaliteten och håller värdet av näring i åtanke. Alla våra ingredienser är 100% organiska, säsongsanpassade och övervägande växtbaserade.

Hållbarhet: All vår inpackning, från kylning till själva matförpackningen, är biologiskt nedbrytbara. Vi strävar efter att minimera vårt ekologiska fotavtryck, inte bara genom maten vi äter utan även hur vi paketerar vår mat – helt enkelt inget matavfall.

Källa: Simple Feast

Förutom det smarta ovan, så har Simple Feast gjort det möjligt för en att pausa eller hoppa över veckor om man vill. Det gör man i deras app. Sedan kan man koppla på det igen. Den här flexibiliteten är kanon tycker jag, då skulle vi t.ex. kunna köra på matkasse en gång i månaden (för det känns som att det är rimligast för oss ekonomiskt), och sedan handla som vanligt de andra. Det är dessutom ingen bindningstid, något som ni vet att jag uppskattar 😀 (se t.ex. inlägg om telefonabonnemang här).

Källa: Simplefeast.se

I och med att Simple Feast nu har en del rabattkoder ute så vill jag tipsa er som är sugna! Observera att jag försökt använda alla samtidigt, men man kan bara använda en i taget 🙂

  • 25% rabatt på de fyra första leveranserna (gäller för nya kunder). Använd koden GREENHABITS när du beställer från Simple Feast.
  • 10% rabatt för nya kunder.
    Använd koden INTRO10 när du beställer på Simple Feast. Detta gäller tom 2020-10-18.

Vi kommer att köra på den översta rabatten, då den ger mest nedsatt pris, se nedan:

I min research har jag hittat tidigare recensioner från Jävligt Gott-Gustav som testat Family Feast två gånger, läs mer här och här. Kommer förstås återkomma med uppdatering från min horisont också. Efter det vill jag prova fler kassar! Hojta om ni har tips på någon ni gillar, eller en bra rabatt 😀 Och vill ni testa Simple Feast ni med, använd gärna denna länk (^).

Matlådans lov

26 Aug

Som student är en ofta rätt bra på att göra matlåda. Sedan börjar en jobba och då kanske det blir mer uteluncher om en har en lön som räcker. Jag vill gärna klappa mig själv på axeln för att min kille och jag varit bra på att laga matlådor även sedan vi börjat jobba. Det har nog mycket att göra med att vi inte tjänat så bra, men också för att det gör det lättare att ha koll på vad man äter, och man får bestämma helt själv vad som hamnar i lådan.

Jag har haft turen att jobba på jobb där det finns en matsal där en antingen kan köpa lagad mat, eller ta med matlåda och värma. Det gör att oavsett om en köper mat eller tar med, så finns det möjlighet att äta med kollegorna. Det tycker jag är toppen!

För mig är matlådan så himla bra. Det är billigt, schysst mat och oftast gott. Jag förstår det som tycker att det är meckigt att hålla på med det – jag tycker inte själv att det är så himla kul jämt – men ovanstående anledningar får mig ändå att fortsätta med det.

Några tips från en matlådenörd: 
– Handla och laga alla matlådor en viss dag i veckan (vi kör söndagar).
– Passa på att laga middagsmat för veckan samtidigt, då slipper en stå och laga mat i veckan också. Bara att värma!
– Skaffa glasmatlådor. De är täta och man kan laga lasagne, gratänger, med mera, direkt i ugnen. Mina favoriter är från Clas Ohlson, men liknande finns på IKEA. (Obs ur en hållbarhetssynpunkt bör du använda klart dina plastmatlådor tills de är slutkörda innan du köper nya. Men fasa in glaset tycker jag!)

Några goda recept: 
Bönlasagne med zucchini och spenat. Jättesmidig, blanda bara allt i en skål och varva med lasagneplattor. Med fördel tillagas den i glasmatlådor.
Röd linssoppa med kokos och tomat. Detta recept har jag fått nys om via Minimalisterna. Så himla bra recept! Gott, mättande och med få ingredienser.
Flygande Jakob via bloggen UnderTian. Kan verkligen rekommendera den sidan för bra matlåderecept 🙂

Här kan ni för övrigt se ingredienserna till #veckansmatlåda, ovan nämnda bönlasagne, på min Insta. Jag har även märkt ut varifrån ingredienserna kommer från och om de är ekologiska.

Puss o hej!

Spara med Sara

Få kontroll över din ekonomi steg för steg

RikaKvinnor.se

Hållbar inre och yttre rikedom. Av kvinnor. För kvinnor.

Linnéa Schmidt

www.zacerol.com

framtidsfeministen

Varför ska kvinnor öka risken i sitt sparande? Är kvinnor bättre investerare än män? Hur gör man när man vill köpa sin första aktie? Vad ska man tänka på om man vill investera jämställt? Detta och mycket mer diskuterar vi i bloggen. /Sandra Bourbon, www.framtidsfeministen.se

Spara mig lycklig

Ett rehab för en Slösa

besser1

Just another WordPress.com site

Avkastningsraketen

Investerings- och sparblogg med målet att kunna leva på utdelningar innan 50