Archive | miljö RSS feed for this section

Pandemin ger en chans att leva långsammare

12 Mar

Igår fick vi veta att Covid-19, aka Corona, numera klassas som en pandemi. På mitt jobb är alla internationella resor och besök inställda till och med den 15 april, och USA tar i nuläget inte emot resande från Europa på 30 dagar. Vi som är relativt unga och friska vet att vi troligtvis inte kommer få smittan, och om vi får den kommer vi inte att dö. Men för mer sårbara grupper som äldre och redan sjuka är det viktigt att vi är försiktiga med hur vi beter oss, att vi tvättar händerna, inte samlas i för stora grupper och överväger om det vi skulle göra är helt nödvändigt. Att resa utomlands är såklart helt avblåst just nu.

Igår käkade jag lunch med min kollega Mia och vi pratade om att pandemin förhoppningsvis kan leda till att människor lever långsammare, att det ger en chans till nytänk och omvärderande av det liv vi lever. Jag tycker själv att det är rätt skönt att inte behöva stressa kring jobbresor utan se fram emot några veckor (eller månader?) där det bästa är om vi tar det lugnt, håller oss hemma (ta en promenad kan du såklart göra) och gör saker långsammare.

Ta en prommis!

Pandemin förändrar inte så mycket för mig personligen iom att jag inte flyger privat, men mina jobbresor är ju inställda eller uppskjutna till i höst. Det frigör tid för mig att göra andra arbetsuppgifter som legat på back burner, och ger mig också möjligheten att passa på att flexa ut lite extra över påsk. Det känns så himla skönt! I helgen ska vi på weekend till Norrköping som min kille fick av mig i 30-årspresent. Det känns toppen att det ändå blir av, eftersom det är helt okej att resa inom Sverige.

Passa på att kötta serier i soffan!

Ta chansen att se de nya direktiven som en möjlighet, inte som något restriktivt. Som vi vet har Corona lett till att koldioxidutsläppen minskat drastiskt – vilken bra grej! Moder Jord får andas lite 😀
Ta chansen att leva lite långsammare nu när vi ska vara försiktiga för att inte sprida smittan vidare. Läs en bok, ta en promenad, kolla på en hel serie, laga en riktigt långsam maträtt, meditera, sov länge, pyssla hemma, umgås med familjen, rensa bland dina saker, fokusera på vad som får dig att må bra.

Vad ska du göra nu när du får chansen att leva lite långsammare?

Recension av första veckan med Simple Feast matkasse

4 Mar

Det här inlägget innehåller affiliatelänkar till Simple Feast, de är märkta med (^). Ingen påverkar vad jag rekommenderar i mina inlägg. Simple Feast är en matkasse jag själv valt att köpa, och därför rekommenderar jag den.

Hej hej!

I söndags fick vi hem vår andra matkasse med Simple Feast (^), så nu är det dags för en recension av den allra första matkassen. Ni kan läsa mer om varför vi valde att testa Simple Feast här. Sammanfattningsvis valde vi det för att det är vego, det tar kort tid att laga till och för att de levererar hem till ens dörr. Deras miljötänk verkade dessutom vara genomtänkt på riktigt.

Vad fick vi för mat då? Okej, här ska ni se:

Dag 1: Shepherd´s Pie med rödbetssallad med linser och dill

Dag 2: Linsgryta med ris och grönsaksspett med tandorikrydda

Dag 3: Majsbiffar med ugnspotatis och aioli samt sallad med broccoli, blomkål och bönkräm

Våra intryck:
– Det var väldigt lätt att laga maten. Verkligen så. I stort sett allt var upphackat eller förberett och behövde bara lite tid i ugn, eller i panna. Några grejer behövde hackas (som örter och sånt), men inget som jag tyckte var jobbigt. Och jag är ändå den som typ ALDRIG vill laga mat på vardagskvällar för jag STÅR INTE UT MED DET.
– Många förpackningar. Mycket kartonger och plast som behövde sorteras. Å andra sidan får man väl tänka att eftersom allt är förberett in i minsta detalj så blir det ingen mat över egentligen, och inget svinn.
– Bra storlek på portionerna. Vi hade 2-3 portionerspaketet, och jag trodde bara att det skulle räcka till oss två till middag (min kille äter lite mer än jag). Men det räckte till en matlåda till mig nästa dag. Då hade vi också någon sallad till ytterligare, förutom den som var med i leveransen.
– Maten behövde saltas. Det var goda smaker och så, men de till att ha salt hemma!
– Det kändes lyxigt med de små “extra” detaljerna i vardagsmaten. Typ persilja eller sesamfrön på maten, dill i salladen, grönsaksspett till grytan och aioli och fräck sallad till biffarna. Skulle aldrig gjort det själv så det var piffigt!
– Det var inget direkt “nytt” i recepten – vi kände igen rätter som vi har lagat själva. Men det var som sagt lite extra i varje recept så det kändes ändå nytt och värt det.
– Det blir perfekt för oss med en matkasse i månaden, så får man ny inspiration och lite vardagslyx med att slippa planera maten, så äter vi som vanligt övriga veckor.

Betyg: 4 av 5. Lite skojigare recept och mindre antal förpackningar hade gett en femma. Annars grymt bra för oss som vill lägga så lite tid som möjligt på mat under vardagar.

Här kan ni klicka om ni vill testa Simple Feast (^). De har fortfarande 10% rabatt för alla nya kunder om man använder koden INTRO10.

Johsefins bästa ekonomitips

9 Feb

Hej och god söndag!

Som jag skrivit om tidigare här och här har några kamrater och jag under hösten och vintern haft en studiecirkel med fokus på hållbar ekonomi. Hållbarhet syftar här både på en ekonomi i balans med inkomster, utgifter, sparande och investerande som känns rimliga och icke-stressande, samt hållbarhet i form av miljö- och klimattänk.

Jag har lärt mig mycket av studiecirkeln och rekommenderar alla att dra ihop en sådan om ni är sugna på att ta er ekonomi vidare. Med så mycket kunskap, erfarenheter och idéer så ville jag passa på att höra efter med övriga deltagare i cirkeln om de har några tips som de vill dela med andra, både sätt att se på utmaningar och tillgångar i ekonomi samt konkreta tips. Här kommer första delen med Johsefin Tallroth: Johsefins bästa ekonomitips!

Namn: Johsefin Tallroth

Sysselsättning: Student. Läser kursen Klimatomställning i Teori och PraktikRöda korsets Folkhögskola

Boendeform: Studentlägenhet som delas med min sambo Anton (och förhoppningsvis snart en katt!

Intressen: Mat, naturupplevelser och härligt umgänge är det som min tid och energi går mest till.

Utmaningar i nuvarande situation:
– Pendlingskostnader pga studier på annan ort.
– Att lyckas lägga undan i alla fall något till buffert och långsiktigt sparande varje månad.
– Att ha närvaron att fundera på ifall ett köp/en utgift verkligen är nödvändig – fastnar ofta i “villhöver”-fällan.
– Alla matbutiker i våran närhet är rätt dyra. Samtidigt som det kan ta emot att ta sig den där extra biten till butikerna med bättre priser.

Tillgångar i nuvarande situation:
– Min sambo jobbar som kock och har ibland möjlighet att ta med sig överbliven mat hem från lunchpassen = gratis matlådor!
– Kollade över mina försäkringar och såg att det fanns möjlighet att få studentrabatt på exempelvis min hemförsäkring (via facket jag är med i). Inga supersummor, men många bäckar små ni vet.
– Jag njuter mycket av att vara hemma just nu, vilket gör att jag inte lägger lika mycket pengar på öl, fika eller att äta ute. Jag bjuder hem folk istället.

Johsefins bästa ekonomitips:
– Något jag tog med mig från studiecirkeln är hur mycket det gör att göra lite. Tex att öppna ett konto på Avanza och lägga en hundring på en fond. Så har en åtminstone börjat. Eller att sätta sina sparpengar någonstans där de kan växa lite istället för någonstans där de inte gör det.
– Att göra en tre månaders kontoöversikt som vi gjorde är något jag skulle vilja rekommendera vidare också, det gav bra översikt och möjlighet att prioritera om det en vill.
– Sälj av böcker/saker du inte behöver. Tex kurslitteratur som inte behövs längre, vilket man kan sälja på Campusbokhandeln i Uppsala.
– Låna böcker istället för att köpa.
– Ett generellt tips är att hela tiden fråga sig själv om det verkligen är något en behöver innan en köper det eller om en bara är sugen/TROR sig behöva det.

TACK Johsefin! Superbra tips och inspiration ❤ Känner absolut igen mig i “villhöver”-fällan och att det kan vara rätt knepigt att ha extra utrymme som student att lägga undan eller investera. Jag tycker det är väldigt smart att i dra igång någon form av sparande/investeringar på den nivå som funkar med nuvarande livssituation – må det vara en hundring om året – för att få igång en rutin till den dag då inkomsterna ökar. Och det låter ljuvligt med restaurang-lunch som extra bonus till att ha en kock-sambo 😀

Slow fashion och P4 Uppland

4 Oct

I onsdags var jag med i P4 Uppland och pratade om Slow fashion, aka långsamt mode, eller hållbart mode. Då två av Klimatklubbens grundare, Emma Sundh och Johanna Nilsson, kommer till Uppsala under oktober ville programledaren Johanna Hermann-Lundberg ha med en representant för Klimatklubben Uppsala. Så jag nappade direkt eftersom jag är superintresserad av Slow fashion, har läst Johannas bok som hon skrivit tillsammans med Jennie Johansson (Slow fashion – din guide till smart och hållbart mode), samt har genomfört en studiecirkel tillsammans med en grupp vänner med material framtaget av Studieförbundet Bilda.

Det finns så himla mycket att säga om Slow fashion, men generellt vill jag betona:
– Tänk långsiktigt
– Undvik kedjorna (det finns en anledning till att sakerna är så billiga: dåliga arbetsförhållanden för de som tillverkar kläderna, dåligt klimat- och miljöarbete, och dålig kvalitet)
– Köp second hand
– Fundera på om du försöker döva ett annat behov genom att shoppa
– Sluta gå planlöst på stan, gå bara om du har ett ärende
– Avregistrera dig från utskick från butiker. Du sparar mer pengar genom att inte köpa alls!

Här kan ni lyssna på inslaget!

Hållbar ekonomi, hållbart liv

2 Oct

Då och då hör jag om personer, framförallt kvinnor, som lever ett tradigt liv på grund av att pengarna inte räcker till. Rätt ofta har det att göra med att man inte har så bra koll på hur man tar hand om sin ekonomi på ett bra sätt, eller att man lever tillsammans med någon som har dyrare vanor än en själv, men förväntar sig att man ska leva med samma levnadsstandard som den.

När jag insåg att en del av mina kollegor och vänner tampades med ekonomiska beslut i vardagen som i långa loppet ledde till höga kostnader, alternativt dåligt så kallat ”bang för the buck” så gjorde vi det enda rätta: startade Fondgruppen. Fondgruppen träffades en gång i månaden, strax efter lön, för en utelunch och samtal kring ekonomi; ens egen ekonomi och de andras. Vi pratade om vad som gått bra under månaden, vad som kunnat gå bättre och vad vi ville uppnå under nästa månad och ibland nästa år. Vi berättade för varandra hur vi tänkte kring vår egen ekonomi, och lärde oss mer om olika ämnen, som hållbara fonder, försäkringar eller vilket medlemskort som på riktigt gav någon förmån. Det var så givande och viktigt att ha den platsen att prata om pengar, att förhålla sig till konsumtion, utgifter och sparande. Det önskar jag att alla hade. 

Vi pratar för sällan om pengar. I alla fall på det sätt som jag vill prata om pengar: öppet och tillåtande, samtidigt som det är kritiskt granskande. Alltför ofta handlar pratet om pengar om skryt och konsumtion som i mina ögon är helt onödig. Vi behöver prata mer om sparande, om pengar som möjliggörare, som något bra som vi kan använda för att påverka vår omvärld till det positiva, och för att snarare minska än öka klimatkrisen och miljöförstörelsen. 

Att ha en hållbar ekonomi är grunden till så mycket gott i livet: lugn i vardagen, möjlighet att hjälpa någon annan, att ha en fungerande jämställd relation, kunna investera för framtiden och hantera kriser. Jag önskar verkligen alla, speciellt unga kvinnor, en hållbar och sund relation till pengar. Helt enkelt en hållbar ekonomi, och i förlängningen ett hållbart liv. 

Så här kommer snart mina bästa tips och tankar kring hur du skapar en hållbar ekonomi och ett hållbart liv.

REDUCE, reuse, recycle

24 Oct

Hörrni, jag tänker så mycket av min vakna tid på hur vi ska göra för att den här världen inte ska gå under. Ursäkta om den där inledningen kändes dyster 🙂
Det jag kommer fram till är att vi måste jobba med att minska vår konsumtion. När man pratar om att vara hållbar så nämns ofta reduce, reuse, recycle.

REDUCE är det viktigaste, att vi måste minska vår konsumtion och vår påverkan på miljön. Alltså att noga överväga om vi alls ska konsumera något. För den största skillnaden till fördelen för miljön gör vi om vi inte konsumerar något.
Kan jag ge några bra tips här?
– Ta dig lite tid och rensa i mailboxen, säg upp nyhetsbreven och rabattkoderna som ramlar in där. De där nyhetsbreven och rabattkoderna göra bara att vi konsumerar mer saker som vi inte behöver.
Gå inte på stan om du inte måste. Det gör att vi slentrianhandlar och påverkas till att handla saker vi inte visste att vi ville ha.
Läs på lite, bli tex. medlem hos Fair Action som jobbar för att granska hur hållbara svenska företag är. Med kunskap minskar definitivt lusten att handla varor rent generellt, men man blir också mer medveten om hur oschysst saker tillverkas, och då köper du istället saker som är schysst tillverkade, av god kvalitet = håller längre. Ett annat tips är föreningen Medveten Konsumtion.

Läs gärna den här texten, “När skönheten kan sätta världen i brand” av Sara Martinsson. Bland annat med citat av en av mina favoritbloggar, Annahita Yazdi, aka whinar.se
Texten sätter på ett så snyggt och enkelt sätt fingret på problemet jag funderar så mycket på – att det spelar ingen roll om det du köper är veganskt och ekologiskt och framställt på ett jämställt sätt – om du ändå köper en produkt som kanske fraktats över halva världen och som levereras i en plastförpackning som inte går att bryta ned – då är det ju smartare och bättre att inte konsumera det alls.

Well, eller så kan du bestämma dig för att vara jävligt picky med det du faktiskt konsumerar och gör smarta och informerade val där 🙂 Viss konsumtion måste vi ju faktiskt göra to make this world go round – men vi kan ju bestämma vad pengarna går till!

Vad göra med kläder du vill slänga?

5 Sep

Hej!

I mitt bostadshus är vissa personer helt VÄRDELÖSA på att sopsortera. Papper kan ligga i plast, plast i glas, metall i papper, osv. Det gör mig PISSED OFF. Såhär är det: i Sverige har vi jättebra förutsättningar för att sopsortera (oftast) och om en inte använder dem så är man en ignorant latmask. End of rant.

Häromveckan hittade jag en plastpåse med rena kläder i kartongåtervinningen. Den bara stod där. Då tog jag i smyg upp kassen och lade den i vår egen Röda Korset-påse för att lämna in. Alltså allvarlig – orkar du inte sopsortera så släng allt i brännbart! Bättre det än att du lägger i fel box. (Okej där började ranten igen…)

För att förtydliga vill jag nu skriva denna bloggpost till dig som har kläder som du inte längre vill ha.

JÄTTEBRA ALTERNATIV
Kanonbra är ju att lämna in helt och rent som en inte använder till:
– Välgörenhet (i Uppsala finns tex Röda Korset, Myrorna, Stadsmissionen, Helping Hand och Erikshjälpen) 
eller
– Ge bort till vänner och familj
eller
– Sälja vidare, tex på Tradera eller Sellpy

Gör alla en tjänst genom att sy i knappar, laga hål, osv. Roligare att få eller köpa då, och plagget har större chans att leva vidare.

JÄTTEDÅLIGT ALTERNATIV
Att slänga fungerande kläder i soporna. Väldigt mycket kläder som inte hade behövt slängas hamnar i soporna varje år, läs mer om det här.

HELT OKEJ ALTERNATIV
– Angående kläder som är trasiga/utslitna/etc vill jag tipsa om Johanna Ns inlägg om det faktum att det tyvärr inte finns så många alternativ för återvinning i nuläget. Ett alternativ till att slänga i soporna är att använda kläderna tills de är helt utslitna, och sedan göra trasor eller liknande till städning, oljning av träbrädor, träslevar, etc.

ÅTERBRUK
– Det går alltid att använda delar av plaggen som du inte använder. Jag har gjort några grejer som jag snart kommer att lägga upp på min instagram.
– För den intresserade kan jag rekommendera den här boken, om att sy barnkläder av gamla vuxenkläder.

Samtalar gärna vidare om detta 🙂 Alla kan vi göra saker för att hjälpa jorden klara sig lite längre!

Ingrids pysselhörna

Klädsömnad, husmorstips och hardcore-pyssel!

Textila inslag

Form och färg, vävning, broderi och annat textilt

Att bli lärare

Betraktelser från första året som lärare. Och det andra, och tredje.

Liv's Blog

Travel, Veganism & More...

Spara med Sara

Få kontroll över din ekonomi steg för steg

Linnéa Schmidt

www.zacerol.com

framtidsfeministen

Varför ska kvinnor öka risken i sitt sparande? Är kvinnor bättre investerare än män? Hur gör man när man vill köpa sin första aktie? Vad ska man tänka på om man vill investera jämställt? Detta och mycket mer diskuterar vi i bloggen. /Sandra Bourbon, www.framtidsfeministen.se

Spara mig lycklig

Ett rehab för en Slösa

besser1

Just another WordPress.com site

Avkastningsraketen

Investerings- och sparblogg med målet att kunna leva på utdelningar innan 50